- 2009-05-14
- お店のこと
去年は仕込み不足で泣く泣く早仕舞いが続いたＧＷ。
今回気合のガチ仕込みで臨む覚悟はできていました。
家にまともに帰れたのは２,３度。
あとは店泊か、帰っても仮眠ていど…
それでもがんばれたのは妻の助けもありますが、何より助っ人のおかげです。
吉祥寺「まめ蔵」で当時エースクラスの元ホール２人が、５月４日と５日手伝いに来てくれました。
そりゃあエースクラスですからね、何も言うことございません。
５日６日と雨にもかかわらず、おかげでＧＷを無事乗り切りました。
カヲル、サイコちゃん、ありがとー！
今週末は長谷の市、そのあとは文学館のバラ祭り、そして紫陽花…。
いよいよシーズンを迎えます。
しこたま働いて、７月落ち着いたらゆっくり休みまーす。
そういえば暑くなってきたので、冷たいデザート考案中。
乞うご期待。
今回気合のガチ仕込みで臨む覚悟はできていました。
家にまともに帰れたのは２,３度。
あとは店泊か、帰っても仮眠ていど…
それでもがんばれたのは妻の助けもありますが、何より助っ人のおかげです。
吉祥寺「まめ蔵」で当時エースクラスの元ホール２人が、５月４日と５日手伝いに来てくれました。
そりゃあエースクラスですからね、何も言うことございません。
５日６日と雨にもかかわらず、おかげでＧＷを無事乗り切りました。
カヲル、サイコちゃん、ありがとー！
今週末は長谷の市、そのあとは文学館のバラ祭り、そして紫陽花…。
いよいよシーズンを迎えます。
しこたま働いて、７月落ち着いたらゆっくり休みまーす。
そういえば暑くなってきたので、冷たいデザート考案中。
乞うご期待。
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