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変化。


6月の長谷は紫陽花が見頃です。
この時期は毎年多くのお客様がいらっしゃいます。
お腹が空いたらwoof curryへぜひ。

そういえば、最近まわりでは変化が多い。
お気に入りだったレコ屋(僕はCDのみだが)が店舗を閉め通販のみになったり、
神保町の大先輩がカフェを閉めてケーキとキッシュに特化した店を始めたり、
二階堂の珈琲屋が2階に移ったり(これはもうちょい先)。

状況をより良くしようとする変化は、リスクはあれど挑戦すべきことではないかと思う。

そんなことを思いながら、woof curryの可能性を探っている。

むやみやたらと変化することは自信のなさの現れ。
けれど変化を恐れていては、マンネリ化する。

まずは「変わってはいけないこと」をしっかり見据えないと。







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