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カレー Archive

歳も明け…

遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。
今年もwoof curryをよろしくお願い致します。

昨日まで無我夢中の年末年始営業。
本日ようやく自分を取り戻しております（笑）。

woof curry初の年末年始でしたが、良い意味で予想を覆されました。
お店はまるで5月の連休のよう。
仕入れ不足で24時間営業の業務用スーパーに夜中買出しに行ったりと、嬉しい悲鳴です。
寒い中たくさんの方にお越しいただき、心より感謝申し上げます。

4月になれば一周年。長いような、短いような…。
「毎日でも食べられるテンダー＆ワンダーなカレー」（ｂｙ　呈さん）
今年もこの言葉を忘れずに邁進したいと思います。






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思わぬ展開

あっという間に大晦日。
今日は深夜1時までの営業。
となると気がかりなのが我が家の坊ちゃん。

スヤスヤ、ラル
ラルゴ（オス、4歳）

どうしようか悩んでいたら、思わぬ所から助け舟が。
近所にお住まいのお客さんがビーグルを飼っているのですが、一時的に預かって世話してくれることになりました。

心より感謝です。

これでwoofの年末年始は万全。

それでは良いお年を！





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姉妹店、のようなもの。

進学を機に上京、生まれて初めての一人暮らしを始めたのは東小金井。
彼の地に新しくカレー屋がオープンしました。
まめ蔵時代、共にヘラをかき混ぜあった仲間。というか年下の先輩。
勤務中は恋愛話ばかりしていたっけ。
「店の名前は？」
「インド富士。」
ネタではないです。
彼はまめ蔵を卒業後、主に南インド系のカレー屋で修業を積んできました。
昨晩のオープニングパーティー、閉店後に向かったらなんとか２３時半には到着。
カレーにありつけました。
こう言っちゃなんですが、当たり前に旨いです。
お店の雰囲気もサイコー。
さすが当時のまめ蔵のおしゃれ番長。
とにかくうちと同年オープンなので、なにかと励ましあうんだろうな、今後。
東小金井近辺にご用のある方はインド富士へぜひ。



9/3（水）（クミンの日）オープン
【店名】『インド富士』

８席のカウンターと、４席のテーブル一つ、12席のみの小さなお店です。

【場所】東京都小金井市東町4-37-15　コーポ八晃第三1階東

【営業時間】11：30～14：00
　　　　　　17：30～22：00
　　　　　　水曜定休。（臨時休業あり）

９月の休みは10.17.23.24となっております。



そういえば今日から９月。
地獄のような８月（夏はカレーじゃなかったの？）を乗り越え、いよいよオンシーズン。
メニュー変更など１０月からまたいろいろ仕掛けますので、お楽しみに。



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